A Ambev e a Brahma apresentam o Guia de Bares Brahma. A iniciativa reúne mais de 120 bares e restaurantes em seis capitais brasileiras com uma proposta inédita: oferecer cardápios especiais harmonizados com cervejas e chope da marca.
A rota gastronômica estará disponível em São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador, Porto Alegre, Brasília e Belém, até o dia 15 de outubro. Em cada cidade, bares tradicionais participam com pratos que vão de petiscos clássicos, como bolinhos e espetinhos, a receitas mais elaboradas, como massas e frutos do mar. A harmonização será feita em parceria com a Academia da Cerveja, escola de conhecimento e cultura da Ambev.
Entre os participantes estão nomes históricos, como o Restaurante Gambrinus, fundado em 1889 em Porto Alegre, e o Bar Brahma, em São Paulo, que se tornou referência na música popular brasileira. O guia busca valorizar esses espaços como pontos de encontro e parte da cultura do país.
Segundo Anna Paula Alves, diretora de categoria cervejeira da Ambev, o objetivo é reforçar o papel da cerveja como elemento de socialização. “Mais do que uma bebida, a cerveja ocupa um lugar de conexão, nos sorrisos entre amigos, no ombro amigo nos momentos difíceis, do petisco aos jantares elaborados”, afirma.
Felipe Cerchiari, diretor de marketing de Brahma, destaca o impacto da ação. “Apresentar um guia que envolve mais de 120 bares e restaurantes parceiros reforça a conexão da marca com uma das paixões nacionais: reunir os amigos para brindar e celebrar a cada gole.”
Além da valorização cultural, o projeto também dialoga com o peso econômico do setor. No Brasil, a cadeia da cerveja movimenta mais de 2 milhões de empregos por ano. Já os bares representam 3,6% do PIB nacional, com faturamento de R$ 455 bilhões anuais e cerca de 230 mil postos de trabalho.
O Guia de Bares Brahma reúne estabelecimentos como:
São Paulo: Bar Brahma, Pirajá, Boteco São Bento, Quintal de Primeira e outros 28 bares. Rio de Janeiro: Jobi, Belmonte, Boteco Rainha, Adega do Pimenta, Bar Urca e outros 23 bares. Brasília: Toca do Chopp, Bar do Galego, Ceará Carne de Sol e outros 11 bares. Salvador: Pirambeira, Mimi Churrasco, Astro, Confraria do França e outros 12 bares. Porto Alegre: Bar do Beto, Gambrinus, Barranco, Prinzs, Patissier, Bar Chopp Tuim e outros 12 bares. Belém: Box 49, Boteco Meu Garoto, Rubão, Baiúca, Santo Buteco e outros 10 bares.
A lista completa está disponível no site www.guiadebares.com e no Instagram (@_guiadebares).
